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父の日 2022 ギフト プレゼント こんにちは料理酒 720ml 日本酒 福島県 大木代吉本店 お酒

299円

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料理酒というと隠し味的な存在で、残りものの日本酒やスーパーの安い料理酒をお使いの方が多いとおもいます。
今回ご紹介する「こんにちは料理酒」は、毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介され、女性雑誌「LEE」の絶品お取り寄せ100にも選ばれた人気の料理酒。
料理酒なのに造りに一切妥協はありません!機械ではなく杜氏の手掛ける昔ながらの寒造りで、アミノ酸が多く含まれる分、温度管理のできるサーマルタンクによる貯蔵など、手間のかかったシロモノ。
旨みの素といわれる「アミノ酸」が、一般の清酒は20〜200mgなのに対し、このこんにちは料理酒は500mg以上!通常のレシピ本の酒分量の3分の1から5分の1程度でOK。まさにプロも納得の料理酒なわけです。
良い料理酒はアルコール度数が高いといいますが、16〜16.9度としっかりと高い!食の安全が叫ばれる、安心安全なこんにちは料理酒をぜひご家庭にどうぞ!

産地:福島県
醸造元:大木代吉本店
原料:米・米麹・酒粕
アルコール度数:16〜16.9%
精米歩合:70%
日本酒度:−
酸度:−
容量:720ml

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友人の誕生日にプレゼントのリクエストがこれだったので購入。とても喜んでいた。#13;
評価欄の星マークは、良い悪いとの記載がありますが、それとは違います。風味になんとも言えない、料理酒では私の体験したことの無い、好みでは無いえぐ味を感じましまので、星2つにしました。私には、安めの清酒で充分でした。#13;
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しん 4
気に入ってます

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一か月もたたずに使用不能(壊れてしまった)に成ってしまいました。

ライオン トイレルック 450mL
ナナシ 2
シンプルな印象に惹かれて注文。価格の割に厚みがなく、書類等の重量に耐えられるか強度に不安が残ります。配送用の段ボールもこれまた薄く、届いた時には解けた状態。中身は無事でしたが、水濡れ対策も何もなかったので2度目はないかな。

酒の善波 (@sakenozemba) / Twitter酒の善波 (@sakenozemba) / Twitter
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「阿波牛の藤原」特選 オリジナル もつ鍋スープ 750g (ストレート) しょうゆ味 もつ鍋 スープ
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取組解説

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