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ラム 肩肉スライス 約500g

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ラム 肩肉スライス 約500g

ラムの肩肉をスライスしました。肩肉の良さは程よい脂のかみ具合と、肉の柔らかさです。 掃除不要で、そのまま塩・コショウやたれにて焼き上げてください。 ラムの香りや、味は産地・品種によりがらりと変わります。一般的にオーストラリア産のラムは香りがあり、味が濃いのが特徴です。ニュージーランド産はちょっとお上品なのが特徴です。

おいしい食べ方
そのまま塩・コショウやたれで炒めるだけで美味しく、簡単に調理できます。
BBQや、ジンギスカンとして調理するのもお薦めです。

調理時の注意事項
なるべくお早めにお召し上がりください。

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ロックピンをつける部分が柔らかく、かなりシワシワになりやすいですがデザインや使いやすさはいいものだと思います!

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